ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE CENTROS

En primer lugar voy a definir "organización", desde un punto de vista totalmente personal.
Entiendo organización como un conjunto de personas, elementos, situaciones, sentimientos, etc, que trabajan y se complementan de forma ordenada para conseguir un objetivo común, una meta establecida.
Como aficionada a la fotografia veo en ella un claro ejemplo de organización, es decir, hay una serie de elementos como la luz, la originalidad, el equipo fotográfico a utilizar, tiempo de exposicion, uso del flash, una buena imaginación que te haga encontrar la imagen o el encuadre perfecto y un estado de animo que se reflejará en tu trabajo, todos estos elementos deben estar perfectamente programados para que nuestro objetivo, la meta final, que es la imagen buscada, sea dignas de alabanzas.

Segun nuestra gran amiga wikipedia; las organizaciones son sistemas diseñados para lograr metas, estan compuestas por subsistemas interrelacionados que cumplen funciones especializadas.
He elegido esta como definicion por que de todo lo que he leido es la que me ha parecido mas clara.

En cuanto a la educacion, es un proceso de socializacion de las personas a traves del cual se desarrollan capacidades físicas e intelectuales, habilidades, destrezas... con un fin corporativo.

Personalmente entiendo la educacion como un proceso de "cambio" que experimenta la persona desde el nacimiento a la vejez, que va estrechamente ligado a un desarrollo fisico y al contexto en el que se desarrolla.
En este proceso influye cada segundo de la vida de la persona ya que, no creo que la educacion sea fruto de la escuela sino que es la consecuencia, positiva o negativa, de cada una de las experiencias que ha vivido el ser humano a lo largo de la vida,y los aprendizajes que estas le han generado.
El origen de la educación es por tanto bajo mi punto de vista, la experiencia, el aprendizaje que se genera al observar la sociedad que te rodea y aprender que es lo correcto en cada situacion, ya que al fin y al cabo es en estos momentos, ante la sociedad, cuando te etiquetan como "bien" o "mal" educado.